一个在澳门搞高新技术的男人,辞去了一份高薪而体面的工作,选择学厨创业。他以两道单品菜打造了两家“小而美”的餐厅,在广东本地,很多人在周末都会慕名前来珠海,吃一道“海南鸡饭”,品一道“咖喱”。那“澳门厨...
共享厨师、共享衣橱为什么失败:交易费用是一把钥匙
·南方周末预制菜逐渐进入生活。不过,还是很多人喜欢吃现做的饭菜。有人突发奇想:想吃顿好的奈何厨艺不行,不妨搞一个可以雇人上门做菜的平台,厨师注册,和打车一样,别人打车,我打菜。不过,这种模式商业上难以...