很多朋友跟我说，老年人吃饭是个难题，想在社区办一个老年食堂。自己也来个小小的创业。实话实说，到目前为止我没有看到，把“社区老年食堂”作为创业项目成功的案例。为什么会这样呢？我询问了很多做了一段时间老年食堂的朋友，他们的经验或许对你有帮助。
第一，我国是一个“民以食为天”的大国。大家都有一个朴素的认知：只有吃好才能开心，开心了才能感受到幸福。对于老年人尤为如此。吃饭是很多老年人获得幸福的重要渠道之一。立冬吃饺子，二月二吃猪头肉，清明吃青团，端午吃粽子，我国的“食文化”世界闻名。反观一个社区食堂，要想持续地，在一个社区，满足几百或更多老年人的吃饭需求，还让他们吃的开心，获得幸福感。估计哪个大厨都很难办到。
二月二龙抬头的家常菜
第二，既然取名社区老年食堂，那么它的饭菜必须要符合老年人健康饮食的标准。少盐、少油、少糖的食物在口感和口味上肯定不如饭店。口味不好，自然没几天社区老年食堂就没人来了。
老年食堂餐食
第三，虽然政府在老人助餐方面有一定的补助或政策支持。但这个钱真不好拿！你不仅要有资质、有团队、有资金，还要有专业服务能力。这种创业门槛比较高，创业团队最好不要碰。
对于社区老年食堂这种创业项目，我的建议是：先持币观望一下。等有经验、有实力的品牌企业跑起来了，再跟进也不晚。老年餐饮，这个市场非常大，不怕没有你的一席之地。但如果贸然进场，可能失去的不仅仅是你的创业资金，可能彻底浇灭你对这个赛道创业的热情。所以，再等等，你会碰到有更合适的入场机会！
#你认为该不该建老年食堂？#
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